June 19, 2012

Rainbow Cake

Mencoba nge-blog hal yang baru nih, gisty sekarang mau buat tutorial, bukan bukan tutorial cara permak muka, tapi cara membuat RAINBOW CAKE. Pasti pada tau kan Rainbow Cake apaan? Pasti pernah nyobain kan? hah? belum? HAHAHAHAHAHAHA sama.

Yang belum pernah, gue kasih tau nih cara buatnya gampang kok
Segampang memeperkan tangan ke tembok
Cekidot~

Bahan-bahan nya nih:





  • 6 butir telur ayam *telur naga juga boleh*
  • 200 gram gula pasir
  • ½ sendok teh baking powder
  • 125 gram Tepung Terigu (diayak, kemudian dicampurkan dengan susu bubuk)
  • 3 sampai 5 sendok makan susu bubuk
  • Vanili bubuk secukupnya
  • 175 ml minyak
  • 100 gram Cokelat Blok (putih / cokelat, dilelehkan terlebih dahulu, kemudian campurkan dengan minyak)
  • 6 atau 7 pewarna makanan (seperti merah, kuning, orange, biru, hijau, ungu)


Topping Cream:
  • Butter Cream atau Whipped Cream
  • Campurkan dengan ½ sendok teh Perasa Vanila / Lemon

Cara Membuat Rainbow Cake:

1. Kocok telur dan gula dengan mixer selama 20-25 menit sambil masukkan krim pengembang kue, kocok terus hingga mengembang dan berwarna putih.
2. Setelah itu, masukkan campuran tepung terigu, aduk pelan-pelan dengan spatula atau bisa juga dengan mixer kecepatan paling rendah.
3. Tuangkan campuran cokelat blok dan minyak, kemudian aduk merata dengan spatula.
4. Bagi adonan ke dalam 6 atau 7 loyang yang telah disediakan (sesuai dengan jumlah pewarna yang tersedia, masing-masing loyang campur dengan 1 pewarna).



5. Kukus semua loyang di dalam oven selama 10-15 menit (atau bisa juga jika OpenRicers mau tes kematangannya, coba kukus 1 loyang terlebih dulu).
6. Tunggu hingga semua adonan cukup dingin dan padat untuk disusun sesuai warna, lapisi setiap tingkatnya dengan Buttercream yang telah dicampur dengan perasa Vanila atau Lemon.
7. Setelah jadi, lapisi Rainbow Cake dengan Whipped Cream yang ditaburi parutan keju, atau sprinkles meises warna-warni, atau bisa juga dengan cokelat M&M's, hasil akhirnya bisa dikreasikan sesuai keinginan OpenRicers.

Jadi deh RAINBOW CAKnya, setelah makan rainbow cake kalian pasti dinobatkan sebagai anak gaul masa kini.


MySpace




10 comments:

  1. haha makasih makasih :3 udah di bookmark jangan lupa dibuat :D

    ReplyDelete
  2. kelihatannya enk nig..
    btw salam kenal

    ReplyDelete
  3. aih, makasih inponya dek..
    btw, gue cowok nih, agak repot kalo bikin ndewek , bikinin aja deh mbak Gisty..
    hehehe
    salam kenal e :D

    ReplyDelete
  4. oke. sama-sama :D
    berhubung gue juga ga bisa buat beginian, mending kita beli aja hehe.-.v
    salam kenal juga yaa

    ReplyDelete
  5. nais inpo :)
    tu kue paling enak yg pernah gue liat, tp belom pernah nyoba soalnya kalo beli harganya itu loh hahaha ampun
    salam kenal gisty :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. terima kasih :D ayoo buat, ntar kirim2 aku yaaa :)
      salam kenal juga yaa :D

      Delete